วันพุธที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2558

ขนมปังไม่โครเวฟ (สูตรสำหรับเด็กแพ้แป้งสาลี นมวัว ไข่ ถั่วลิสง)

 เมนูด่วนๆ อีกเมนูที่ตั้มอยากเสนอก็คือเมนูนี้ค่ะ มันทั้งเร็วและรสชาติโอเคมากเหมาะสำหรับวันที่รีบเร่งคิดอะไรไม่ออก ไปไหนไม่เป็นจัดเลยค่ะ "ขนมปังไมโครเวฟ" เนื้อนุ่มๆ กินกับแยมฟินมาก ก่อนจะไปดูสูตรและวิธีทำวันนี้ตั้มลงให้ 2 แบบนะคะ ใครชอบแบบไหนเลือกเลยค่ะ

สูตรขนมปังไมโครเวฟสูตร 1

  • แป้งเค้กวนิลาเหรียญไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวหอมมะลิ หรือ แป้งกลูเตนฟรีตัวอื่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • แอ๊ปเปิ้ลซอส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมที่ไม่แพ้ 2 ช้อนโต๊ะ (เหมือนเดิมค่ะตั้มใช้ Non Dairy Tastifit เหมือนเดิมค่ะ)
  • เกลือนิดหน่อย

สูตรขนมปังไมโครเวฟสูตร 2 
สูตรนี้สำหรับคนที่ไม่ใช่แป้งเค้กของเหรียญไทยนะคะ

  • แป้งข้าวหอมมะลิ หรือ แป้งกลูเตนฟรีตัวอื่น 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • แอ๊ปเปิ้ลซอส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมที่ไม่แพ้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
  • เกลือนิดหน่อย

วิธีทำ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เทใส่พิมพ์รูปสี่เหลื่อมเข้าไมโครเวฟครั้งแรก 1 นาที เอาออกมาเช็คถ้ายังไม่สุกให้เพิ่มทีละ 30 วิ จนกว่าจะสุกเช็คด้วยการเอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางถ้าไม่มีอะไรติดไม้จิ้มฟันขึ้นมาเป็นอันสุกค่ะ

Trip นะให้ใส่น้ำเปล่า 1 แก้ววางเข้าไปตอนอบจะช่วยทำให้เนื้อขนมไม่แห้งจ้า
ถ้ารู้สึกว่าหวานไปคราวหน้าให้ลดแป้งเหรียญไทยลงเหลือ 1 ชต แล้วเพิ่มแป้งตัวอื่นแทน พร้อมกับเพิ่มผงฟูจาก 1/2 ช้อนชา เป็น 1 ช้อนชาค่ะ


ขอบคุณที่ติดตาม แล้วพบกันใหม่นะคะ
FollyKitchen
by FollyGirl
ติดตามไอเดียการทำอาหารตั้มได้ที่ Fanpage : https://www.facebook.com/follykitchen
ติดตามผลงาน How to ในรูปแบบ VDO ของตั้มได้ที่นี่นะคะ ^_^ http://www.youtube.com/channel/UCewnzo-MSDq7OTTaa2rvFmg

2 ความคิดเห็น:

  1. แอ๊ปเปิ้ลซอส นี่คือเราปั่นทำเองใช่ไหมคะคุณตั้ม

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ใช่ค่ะ สามารถทำเองได้ตั้มเคยแชร์สูตรไว้ทำง่ายมาก หรือสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์ค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะคะตั้มเพิ่งเห็นข้อความค่ะ

      ลบ