ส่วนผสม
- 1 ช้อนชา The Vegg (ตั้มใช้กระป๋องเขียวนะคะ) + 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า
- 1/2 ถ้วย Non Dairy Cream (ใครแพ้ถั่วเหลืองใช้ตัวนี้ไม่ได้นะคะ ให้ใช้นมตัวอื่นแทนค่ะแนะนำว่าให้เป็นนมรสจืดค่ะ)
 |
| หลายคนอาจจะยังไม่เคยเห็นหน้าตาของ The Vegg กับ Non Dairy Cream ตามภาพนะคะ |
- 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า
- 1 ช้อนชา ผงวุ้น (รอบนี้ตั้มใช้ 1 ช้อนชา ใครทำแล้วรู้สึกว่าเนื้อแข็งไปให้ลงผงวุ้นลงอีกนะคะ)
- เครื่องปรุงตามชอบซอสถั่วเหลือง เกลือ พริกไทย
- ผัก แฮม เนื้อหมู เนื้อปลา ตามชอบเลยค่ะ
วิธีทำ
- ผสม The Vegg กับ น้ำเปล่า ให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน ตรงขั้นตอนนี้ตั้มแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นผสมสมอาหาร หรือเบลนเดอร์สำหรับทำซุปนะคะ จะทำให้เนื้อไข่ของเราออกมาเนียนและสีสวยค่ะ ใครไม่มีก็ใช้ตระกร้อมือตีจนผง The Vegg เข้ากันกับน้ำนะคะ
- หลังจากที่เนื้อไข่แดงของเราเนียนดีแล้ว ใส่ผงวุ้น น้ำและครีมลงปั่นผสมให้เข้ากันอีกครั้งพักให้วุ้นดูดน้ำซัก 5 นาที
- เทใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟกลางหมั่นคนให้ผงวุ้นละลายจนหมด พอเดือดยกลงจากเตา
- ปรุงรสตามชอบ แล้วก็ใส่เครื่องต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปคนให้เข้ากัน
- เทใส่พิมพ์ พักไว้ให้ไข่ Set ตัว (ถ้าจะทานเลยไม่ต้องเข้าตู้เย็นค่ะ)
- แค่นี้ก็ได้ไข่ตุ๋นอร่อยไว้ให้เด็กๆ ทานแล้วค่ะ
 |
| เสร็จออกมาเป็นแบบนี้ เนื้อสวยมากมาย |
 | ||
| น่ากินมั้ยคะ |
 |
| อร่อยมากค่า กินเต็มปากเลยค่า |
ไว้พบกันใหม่เมนูน้าค่ะ
FollyKitchen
by FollyGirl
ติดตามไอเดียการทำอาหารตั้มได้ที่ Fanpage : https://www.facebook.com/follykitchen
ติดตามผลงาน How to ในรูปแบบ VDO ของตั้มได้ที่นี่นะคะ ^_^http://www.youtube.com/channel/UCewnzo-MSDq7OTTaa2rvFmg